お知らせ

食品ロス削減に向けた取り組みについて(石狩市からのお知らせ)

2017-11-20

食品ロス削減については、国の第3次食育基本計画や北海道食育推進計画においても推進項目とされており、石狩市においても推進を図っているところですが、削減については、特定の人に努力を強いるのではなく、行政と市民、事業者等がその必要性を共通認識し、それぞれの立場で取り組むこと、協力しながら取り組むことを意識し、できることから着実に進めていくことが大切だと考えております。

この度、全市的な機運高揚に向け、行政関係者・事業関係者・市民のあらゆる立場から実践できる取り組みのひとつとして、宴会などでの食品ロス削減の取り組みを啓発するため、PRチラシを作成いたしました。

年末年始を間近に控え、宴会などの機会が増える時節でもございますことから、皆様のご理解・ご協力をお願い申し上げます。

石狩市のホームページにも食品ロス削減について記載しています。こちら

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