石狩市は、日本海に臨む石狩湾沿岸のほぼ中心にあり、石狩川河口に位置しています。この石狩川河口付近は、約１５０種類の海浜植物が季節ごとに楽しめる「はまなすの丘公園」や北海道で最も古くから活躍している「石狩灯台」などがあり、多くの観光客が訪れる憩いの場となっています。 北国の四季の織り成す風景を堪能できる石狩市へ是非お越し下さい。 石狩灯台 番屋の湯 ハマナスの丘公園 番屋の宿 ビジターセンター 　 マクンベツのミズバショウ群落 緑苑台パークゴルフ場 石狩弁天社 野球場 石狩八幡神社 郷土芸能 郷土資料館 石狩百話 私設尚古社資料館 よさこいソーラン 川の博物館 勤労総合スポーツ施設 展望台 海浜植物保護センター あそビーチ石狩 運上屋 春には「マクンベツ湿原」に道内一の水芭蕉の群生が見られ、夏になると石狩浜海水浴場（愛称「あそびーち石狩」）は、多くの人で賑わいます。また、イベントとしては、道内でも数カ所でしか見ることの出来ない２尺玉が打ち上げられる「石狩川河畔花火大会」、秋には活きた鮭のつかみ取りができる「石狩さけまつり・石狩CAN CANまつり」、冬には「石狩冬まつり」と毎年たくさんの人々が市内外から訪れ賑わいます。 北国の四季の織り成す風景を堪能できる石狩へ是非お越し下さい。 石狩夏まつり 石狩冬まつり 海の祭典inいしかり 歩くスキー大会 石狩市農業まつり 石狩河畔花火大会(平成１５年は休止） 石狩さけまつり ロングランソフトボール大会 CANCANまつり 漁協朝市 いしかり消費者まつり いしかり地場市場 石狩は古くから「鮭」と縁の深い土地柄です。当然、鮭を使った加工品やお菓子がたくさんあります。しかし、近年は地元企業の努力や石狩湾新港の発展に伴い、優れた工業製品も多く見られるようになりました。 ここでは、そんな石狩の特産品の数々をご紹介します。 かぼちゃの里 吟醸百選（筋子・イクラ） 石狩温泉饅頭 ほぐし鮭 サーモンパイ 十勝ビーフハンバーグ 石狩挽菓 北海海鮮饅頭カニ・ホタテ(冷凍) えだまめ納豆 　 磯の木昆布 地酒『吟醸酒いしかり』 石狩もめんとうふ 石狩産米ほしのゆめ「加夢加夢石狩家族」 　 内窓プラストサッシ 佃煮詰合せ（ワカサギ・川エビ） ダイクレツイスト型グレーチング 鰊の切込 家庭用融雪機　融冬静 石狩といえば『サケ』が代表的な食べ物ですが、ここでは北海道の様々な鮭料理についてご紹介いたします。 また、今後も皆様の役に立つ情報を掲載していく予定です。 北の鮭料理